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Bio-Filet ca. 1,3 kg

Bio-Filet ca. 1,3 kg

Filet im Ganzen, das edle Stück..

69,00/kg.
Preis für ca. 1.600g

89,70 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen
Bio-Roastbeef 1kg

Bio-Roastbeef 1kg

Roastbeef im Stück, der "große" Braten....

42,00€/kg
Preis für 1.000g

42,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 4-8 Tagen

Bio-Roastbeef 1,5 kg

Roastbeef im Stück, der "große" Braten....

42,00€/kg
Preis für 1.000g

63,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 4-8 Tagen
Bio-Beefroulade

Bio-Beefroulade

Beefroulade, die "edle Roulade"...

25,00/kg.

Preis für 500g.

13,50 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen
Bio-Roulade klassisch

Bio-Roulade klassisch

Roulade klassisch, italienisch oder...

23,00/kg.

Preis für 500g.

11,50 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen
Bio-Tafelspitz 1kg

Bio-Tafelspitz 1kg

Tafelspitz, der besondere Braten für Kenner...

24,00/kg.
Preis für 1 kg.

24,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-2 Tagen

Bio-Tafelspitz 2 kg

Ein ganzer Tafelspitz, der besondere Braten für Kenner...

24,00/kg.
Preis für 2kg.

48,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-2 Tagen
Bio-Galloway Bürgermeister/Pastorenstück 900g

Bio-Galloway Bürgermeister/Pastorenstück 900g

Der edle Braten, der "früher" gern der Ortsobrigkeit serviert wurde..
Kg 26,60€
Preis für 900g


23,94 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen
Bio-Galloway-Braten ca.1kg

Bio-Galloway-Braten ca.1kg

Bratenstück (Foto als Beispiel) zum Schmoren...
22,00/kg.
Preis für 1kg.

22,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen

Bio-Galloway-Braten ca. 1,5kg

Bratenstück (Foto als Beispiel) zum Schmoren als Sauerbraten...
22,00/kg.
Preis für 1,5kg.

33,00 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl.Versand Lieferbar in 1-3 Tagen

Unsere Fleisch-Spezialitäten

Wir legen besonderen Wert darauf, dass die Tiere möglichst schonend und stressfrei geschlachtet werden. Da unsere Tiere keine langen Transportwege bis zur kleinen Landschlachterei haben, werden Unruhe und Stress vermieden. Sie reifen [lufttrocknen in Hälften (neudeutsch : dry aging)] dann in unseren eigenen Kühlräumen ca. 3-6 Wochen, Steakfleisch reift mindestens 28 Tage. Unser Rindfleisch kann dort unter optimalen Temperaturbedingungen reifen, bevor es feinzerlegt, portioniert und nach Kundenwunsch aromaversiegelt (vakuumverpackt) wird. Die Schlachtung wird durch den Kreistierarzt kontrolliert.

Auf diesen Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Bio-Fleisch Spezialitäten für die Folgendes gilt: “ Weil es sich um Naturprodukte handelt, können Form und Farbe von den Fotos abweichen.”

Versandtage sind Montag bis Mittwoch.

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